春夏之交的廣西，好玩的實在太多了！比如，來浪漫北部灣，唱著浪漫的《珊瑚海》……釣魚。
?“?海鳥跟魚相愛
只是一場意外?” ?
——周杰倫《珊瑚海》
這個季節(jié)，在廣西的海邊
比起看“海鳥跟魚相愛”這種意外
不如自己釣魷魚來得更快
在欽州、北海、防城港等沿海城市
欽北防海域魷魚資源豐富
許多釣友組團出海夜釣
不僅有得玩、有得吃
還有得曬
在社交平臺上，網(wǎng)友紛紛曬出
“零基礎(chǔ)爆桶”“新手狂拉30斤”的戰(zhàn)績
隨便點開一個視頻
滿屏的魷魚“群魔亂舞”
真的“吵”到眼睛了
看著網(wǎng)友們輕松實現(xiàn)海鮮自由
這誰還坐得住
肥美鮮嫩的魷魚已就位
等待著“魷”緣人
每年3月至5月，是釣魷魚的最佳時期。欽州三娘灣、三墩、保稅港，北海冠頭嶺、潿洲島，防城港東興、京族三島……這些黃金釣點，就會變成“魷魚狂歡派對”的樂園。
夜幕時分，魷魚們成群結(jié)隊地游向淺海，此時正是甩竿的好時機。
傍晚六點出海，基本晚上八九點就能滿載而歸！
釣魷魚是一種簡單的鋪作方式，主要用到魚竿、魚絲、魷魚鉤等工具，無須魚餌，主打一個“愿者上鉤”。
魷魚具有趨光性，再加上一盞足夠亮的燈和一點點耐心，出了海，點起燈，甩開竿，包“魷”驚喜的。
在魷魚集體出沒的地方，釣鉤都是多余的，抄起網(wǎng)子直接開啟“海底撈”模式，撈不完根本撈不完！
釣到魷魚后怎么吃？把魷魚洗凈蘸料生食，海的味道，一秒到胃?；蚴怯梅兴鬃坪笕M嘴，Q彈爽口，原汁原味。
如果船上有烹飪條件，還可以再進階一點，魷魚湯、魷魚粥、香煎魷魚、魷魚泡面……各種做法任你發(fā)揮。
出海安全小貼士
1.出海前確認天氣情況；
2.出海時拒絕乘坐“三無船舶”，合法船舶必查“三證”（船舶證書、船員證書、營運許可）；
3.魷魚千萬條，安全第一條，開航前做好安全檢查，出海后救生衣要時刻穿在身上；
4.建議穿深色衣服，以防魷魚噴墨，暈船的朋友請勿輕易嘗試海釣活動；
5.如在海上遇險，請及時撥打水上遇險求救電話12395。
不想動手？那就動嘴！
去欽州、北海、防城港放肆開吃，作為濱海城市，這些地方的夜宵江湖“魷”其精彩！
魷魚、大蠔、蝦蟹……各類生猛海鮮齊聚一堂；燒烤、甜品、粥粉……種種風(fēng)味小吃撩撥味蕾；對于“動手能力”僅限拿筷子的吃貨來說，這里將是盡情發(fā)揮戰(zhàn)斗力的主場。
當(dāng)杯盤漸空，還能循著海風(fēng)的指引，漫步街頭看霓虹與漁火共舞，解鎖夜游廣西的N種姿勢！
二馬路夜市
夜幕降臨，霓虹招牌次第亮起，將街道染成溫暖的橘紅色，三五成群的食客們圍坐在小凳上，談笑聲與碰杯聲此起彼伏。
“滋啦滋啦”……魷魚在鐵板高溫作用下翻卷金邊，椒鹽與孜然交織成誘人香氣，這份“魷”惑讓人直流口水。
來到“中國大蠔之鄉(xiāng)”欽州，大蠔是不能錯過的美味?？爵~、炒螺、花蟹、小龍蝦、豬腳粉、海鮮粥、麻辣燙，也都想“雨露均沾”。
吃香喝辣之后，再來上一碗清甜解膩的糖水，快樂就是這般簡單純粹。
被炭火與歡笑點亮的夜晚，每個冒著熱氣的角落，都在訴說欽州夜生活的愜意與溫情。
欽州老街
吃飽喝足，不妨去欽州老街溜達溜達。入夜，霓虹與騎樓交輝相映，仿佛是一場跨越時空的對話。
劉永福舊居、蘇廷有舊居、中山路騎樓街、廣州會館等便是其中的經(jīng)典代表。斑駁的騎樓、古老的店鋪、質(zhì)樸的居民，都讓老街充滿煙火氣息。
在老街斑駁的磚墻鐫刻著歲月滄桑，雕花廊柱間流淌著舊日時光。
粵港風(fēng)情街
夜幕下的欽州粵港風(fēng)情街，霓虹燈牌織就流光長廊，空氣里翻涌著海風(fēng)的咸香與炭火的焦香。
沿街檔口升騰著人間煙火——現(xiàn)撬的欽州大蠔在蒜香中滋滋作響，秘制酸嘢浸透廣西人偏愛的酸辣爽脆，手打水果茶碰撞出熱帶風(fēng)情的清甜。
這條百米長街，用舌尖上的粵港記憶，書寫著欽州最鮮活的夜生活圖鑒。
僑港風(fēng)情街
北海超火的“深夜食堂”，一半廣式風(fēng)味，一半越南風(fēng)情，碰撞出讓人欲罷不能的味覺盛宴。
每當(dāng)夜幕降臨，近2公里長的風(fēng)情街被點亮，300多家店鋪的霓虹招牌交相輝映，每一間店都可能藏著讓你驚喜的美味。
蝦餅外酥里嫩、墨魚丸彈牙爽口、烤鯊魚肉質(zhì)緊實、糯米糕軟糯香甜……各種廣式美食讓人回味無窮；還有卷粉、春卷、雞絲粉、滴漏咖啡……品嘗這些地道的越南小吃，讓人恍如漫步在河內(nèi)街頭。
北海銀灘
當(dāng)你在僑港風(fēng)情街填飽了胃，銀灘的夜色正好釀成微醺的模樣。褪去了白晝的喧囂，此刻的海風(fēng)帶著薄荷般的沁涼，正好吹散美食戰(zhàn)場“廝殺”后殘留的燥熱。
海面在月光下鋪開暗藍色的綢緞，潮水輕輕拍打著沙灘，發(fā)出有節(jié)奏的嘩嘩聲，像是誰在耳邊哼著溫柔的小調(diào)。
巨型潮雕在夜色中蘇醒，五彩斑斕的燈光隨著海浪的節(jié)奏變換，將整個海灘裝扮得如夢如幻。
漫步在沙灘上，腳下是細膩的柔沙，耳邊是溫柔的海浪，眼前是絢爛的燈光，吹著海風(fēng)消食太chill啦！
北海老街
老街擁有近兩百年歷史，斑駁騎樓鐫刻著中西交融的印記。這里沉淀著北海的魂，也躍動著市井的煙火氣。
穿行在拱廊與街巷之間，海風(fēng)裹挾著歲月的低語，將往昔繁華娓娓道來。
鮮活生猛的海鮮，金黃酥脆的蝦餅，用料扎實的糖水，暖胃更暖心的海鮮粥，琳瑯滿目的珠寶飾品，各種美食與特產(chǎn)都能在這里一網(wǎng)打盡。
西灣夜市
走進海堤旁的西灣夜市，就仿佛踏入了一場美食與光影交織的夢。站在煙火氤氳的夜市一角抬眸遠望，跨海大橋的燈光如星河般傾瀉在海面，為夜市勾勒出一幅絕美背景。
人們?nèi)齼蓛蓢谝黄?，手中握著滋滋作響的烤串，舌尖品味著鮮美海鮮，杯中盛著冰爽清甜的飲品，吹著涼爽的海風(fēng)，望著璀璨的夜景，一邊品嘗美食，一邊閑聊說笑，簡單的快樂在此刻被無限放大。
北港故里
北港故里就在“海上胡志明小道”的起點旁，入夜后，海畔夜市燈火通明，烤串、小龍蝦、烤生蠔等風(fēng)味美食一字排開，椒鹽香混著浪花咸味撲面而來。
吹著海風(fēng)享用糖水時，還能望見革命航道起點處的歷史碑刻，現(xiàn)代活力與歷史厚重在此交織，成就獨特的濱海夜游體驗。
伏波路東巷步行街
夜色中的東巷美食街，用升騰的煙火氣繪就城市夜生活的鮮活剖面。霓虹燈牌與蒸籠霧氣氤氳成光影詩行，攤主們沙啞的吆喝聲里藏著二十年不變的老手藝。
街巷兩側(cè)支起的灶臺星火點點，燒烤的焦香在空氣里織就味覺地圖，既有阿婆守著油鍋慢煎的蝦餅，也有年輕人創(chuàng)意調(diào)制的酸嘢。
舉起釣竿做浪里的獵人
拿起筷子當(dāng)夜市的饕客
花點時間游廣西
每一站都有“魷”驚喜
編輯 黃叮佳
責(zé)編 易治平
審核 梁燦
